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「シート状」タイプの新たな食品続々、
A4サイズの生パスタやハチミツ、生チョコなど

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2016/04/17 14:00

 ご飯は粒状、麺類は細長い棒状など、ふだんの食生活を彩る商品は昔から変わらぬルックスだ。だが最近、ちょっと形の違うタイプで新しい楽しみ方を提案するものもある。それが「シート状の食材」。使ってみると、なるほどこれは実用的と思うはず。

 大きさはオフイスでよく使うコピー用紙と同じだ。「A4サイズの生パスタ」は、食塩無添加でモチモチとした食感のが特徴のシート状のパスタ生地。使い方は好みの幅に刻んだり、型で抜いたり、巻いて包んでと、それこそ自由自在だ。またシート状商品には、うどんバージョンもある。シート状のパスタやうどんを前に、しばしオリジナル・メニューづくりを思案するのも楽しそうだ。調理の創作意欲をかきたててくれるそうな同商品、企画・販売するのは創業以来麺づくり一筋の老舗企業である叶屋食品(群馬県渋川市。販売は、地元群馬と隣接する長野)。いますぐ購入したいときには、パスタとうどんなどがセットになった商品が通販ウェブサイトで販売されているので、そちらを利用したい。価格は3,500円(税別)。

 垂れない、べとつかない。それが「ハニーシート 蜜な味(357円・税込、6枚入)」。サンビーフーズ(愛媛県松山市)が手がける同商品はシート状のハチミツだ。寒天やバターも入っているので、パンなどにのせて加熱すれば簡単にハニートーストが楽しめる。誕生はいまから10年前。以来、これは便利で味も文句なしとファンは着実に増えていたが、このところのハチミツブームもあってか、あらためて注目されている。

ブルボンの「スライス生チョコレート」
ブルボンの「スライス生チョコレート」

 “板”はあってもシート状はなかった。ブルボン(本社:新潟県柏崎市)が、今年3月から販売を開始した「スライス生チョコレート」は、スライスチーズを彷彿させる姿をした新感覚の一品。そのまま食べて、またのせて、はさんでと工夫次第でいろいろな使い方ができるのが特徴だ。もちろん味も、コク深く、口どけのなめらかさと申し分なし。価格はブルボンのオンラインショップにある「スライス生チョコレート 12袋入)」で3,240円(税込)。

 いつもの形に「シート状」も加えてみれば、食生活が一段と楽しく華やかに、そして豊かになりそうだ。

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