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歯ごたえも美味しい「キクラゲ」を使ったラーメンやデザート、栽培キットも

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2019/10/20 12:00

 独特の食感で知られる「木耳(キクラゲ)」はキノコの一種。昔から親しまれてきた食材ではあるが、健康に良いこともあり改めて注目されている。

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