意外な組み合わせの「甘いお酒」、ほうじ茶とみりん、チョコと日本酒など

　組み合わせの妙で生まれた独特の甘みを持つお酒。ほうじ茶とみりん、チョコと日本酒、イチジクのビールなど個性的な味が楽しめる一品が登場している。

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食用の「蚕（かいこ）のさなぎ」、ふりかけやソーセージにも活用

　食用として栄養豊富な蚕（かいこ）のさなぎ。伝統的な佃煮のほか、ふりかけやソーセージとしても活用されている。

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鶏肉を漬け込んだおいしい一品、いわて南部どりの味噌漬け、味の素が極めた冷凍から揚げなど

　マンネリ化しやすい鶏肉メニューだが、おいしいタレに漬け込んで、一味違うおいしさを実現した商品がある。

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資生堂パーラー、原宿で「NARS」など4つのコスメブランドとサンプル付きのコラボパフェ

　資生堂パーラー ザ・ハラジュクで、「bareMinerals」「NARS」「LAURA MERCIER」「DOLCE＆GABBANA BEAUTY」とコラボレーションしたパフェを提供する。

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おうちで楽しむ「個性派プリン」、もっちり自然薯ぷりん、成城石井の「固いプリン」も

　夏はよく冷えたスイーツが美味しい季節。今夏もさまざまな工夫を凝らした美味しいプリンが登場している。

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夏に合うチョコレートはミント味だけじゃない！ 沖縄産黒糖テイスト、冷やして食べる青いチョコ

　暑い夏でも美味しいチョコが食べたい！ 溶けにくいタイプや沖縄産黒糖の風味が楽しめるもの、目にも涼やかな青いチョコ。これからの季節におすすめの逸品を紹介しよう。

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「手延べ」で作られたおいしい麺、低糖質そうめんやトマトうどんなど

　手延べの麺といえばそうめんやうどん。だが近ごろは、これまでにない特徴を持った個性的な逸品が登場している。

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おうちで食べたい「袋麺」、懐かしの中華麺から新発売の「まぜそば」まで

　即席麺にはカップタイプと袋タイプがある。昨今の巣ごもりライフでカップ麺だけでなく袋麺にも注目が集まっている。懐かしの味から、今食べてみたい新商品までを紹介しよう。  

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トウモロコシの甘みがおいしい「レトルトカレー」、大人も楽しめるカカオ入りも

　手軽で美味な「レトルトカレー」。トウモロコシの甘みを加えた一品は、子どもだけでなく、大人も楽しむことができる。

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ドリップバッグコーヒーの楽しみが広がる逸品、バッグを固定するホルダー、簡単に作れるコーヒーゼリーなど

　ドリップバッグコーヒーにプラスすれば、より美味しく、素敵なひと時が楽しめる。そんなドリップコーヒーの魅力を引き出すアイテムが登場している。

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個性派のトッピング、シリアルに合う「お餅」、辛い天かす、縁起の良いふりかけ

　シリアルに合うお餅、夏の麺類に合う天かす、縁起の良いふりかけなど、個性派の「トッピング商品」が登場している。

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夏に楽しむ汁物、「豆乳ごま坦々味」の冷や汁、益子のビルマ汁など

　夏に楽しめる汁物といえば「冷や汁」が有名だが、最近はピリ辛タイプなど、より個性的なメニューも登場しているようだ。

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中南米のブドウを使ったお酒、伝統的なペルーの「ピスコ」やボリビアの「シンガニ」など

　このところ中南米産のブドウを原料にした新たなお酒が続々と登場している。伝統的な一杯から、新たに開発されたお酒まで、奥深いその世界を紹介しよう。

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お米にひと工夫、江戸時代の精米を再現・冷えてもおいしい米など

　各地で新たなブランド米が誕生する今日この頃ですが、ひと工夫加えた「新しいお米」も登場しています。

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「ネギ」を主役に、九条ねぎのジェノベーゼ、讃岐の青ねぎ、珍しい「下仁田ねぎの苗」

　薬味をはじめとしてさまざまな料理で活躍する「ネギ」。しかし、あえて主役の食材として扱った商品もある。

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