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食材に関する記事とニュース
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お米のかわりに食べるイオンの野菜シリーズに、カラフルな「6種の彩り野菜」が登場
昨年登場して大人気となった「お米のかわりに食べるカリフラワー/ブロッコリー」に続いて、イオンはカラフルな「6種の彩り野菜」を発売した。
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オイシックス・ラ・大地がファンド設立、「食」のスタートアップへ数十億規模の投資
オイシックス・ラ・大地は、食領域のスタートアップ企業支援を目的としたコーポレートベンチャーキャピタルを推進する「Future Food Fund」を設立する。
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肉食魚ピラニア、あっさり味でおいしい? 水族館、かき揚げやあんかけで提供
どう猛な印象の魚「ピラニア」。南米アマゾン川流域では食材として昔から口にされているが、今年の夏は日本国内でも味わうことができる。
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